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作者Grace Young展示了“为灵魂的煎炸”,并通过来自新迦南图书馆的网络研讨会对唐人街激活主义发言

10月14日@ 7:00 PM-8:00 PM

自由

屡获殊荣的作者Grace Young,纽约时报被称为“炒大师”,在虚拟炒菜赛事中展示了她相当大的烹饪技能,然后谈谈Covid如何影响唐人街,以及她的纪录片系列话题。该活动于10月14日星期四在晚上7点举行。请在newcanaanlibrary.org进行放大登录。

年轻女士将展示一个简单而快速的炒菜炒饭炒饭,如果需要,如何添加肉或海鲜。除了烹饪外,恩惠还可以筛选她的一部分电影系列,Coronavirus:唐人街故事,最近被提名为IACP媒体奖。

Grace Young是一个获奖的烹饪作者,烹饪历史学家和电影制作人。她对唐人街的倡导者来说是一个凶悍的倡导者,而不是在她的视频系列冠状动脉中:唐人街故事,这些故事文件在纽约中国社区上造成了大流行病。在2020年,该系列显示在史密森尼。年轻人也与詹姆斯胡须基金会的詹姆斯胡须基金会兼任全国各地的#Savechineseraltaurant,并与Aafe(亚裔美国人的平等)合作,为AAPI社区购买个人安全警报的筹款机构。Grub Street向中国妈妈和流行商家的Grace的宣传称为“唐人街的意外声音”一直在史密森尼,时尚和食品和葡萄酒杂志上写道。Grace是詹姆斯胡须奖的收件人,为她的Wok治疗师喜剧视频和她的食谱搅拌煎到天空的边缘。

细节

日期:
10月14日
时间:
下午7:00 - 下午8:00
成本:
自由
活动类别:
事件标签:
网站:
https://newcanananlibrary.org/event/stir-frying-for-the-soul-and-chinatown-activism-with-grace-young/

组织者

新迦南图书馆

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